われわれが口にしているものがどこで作られているのかを、ナレーション無しに描いたドキュメンタリーに『Our Daily Bread』（邦題＝命の食べかた）という作品がある。http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/この映画の中で豚や牛の屠畜シーンがあり、動物た…

外食が多いものの、時間のあるときはなるべく自炊するようにしている。東京にいるときは一人なので、大した料理はできないものの、焼き魚ともう一品くらいは作っている。気をつけているのは、なるべく素材のままで食べること。トマトをまるかじりする、大根…